Zurich Gastronomy

In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere ­Begeisterung und ­Leidenschaft für ­alles, was wir tun.

Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür wird alles vor Ort frisch zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.

Outlets

Alfred's Kitchen

Traditionelle Gerichte, Gaumenfreuden aus der ganzen Welt, Knuspriges aus dem Ofen und gesunde Bowls: Wir kochen für jeden Geschmack – täglich frisch und mit saisonalen Zutaten.

Alfred's Kitchen

Grab N' Go

An der Sandwich Bar erwartet Sie eine grosse Auswahl an Brotsorten, Belägen und raffinierten Extras, mit denen Sie sich ein Sandwich ganz nach Ihrem Geschmack selber zusammenstellen können.

Grab N' Go & Sandwich-Bar

Quai Café

Alles Gute kommt in einer Bowl. Im Quai Café gibt es jeden Tag zwei unterschiedliche Sushi Bowls und frisches Sushi «to go» oder «to stay».

Quai Café

Sie wünschen, wir kochen

Schon lange wünschen Sie sich Ihr Lieblingsgericht? Dann wünschen Sie es sich hier bei uns. Schicken Sie uns Ihren Menuwunsch (vielleicht direkt mit Rezept) zu. Klicken Sie auf das Plus für Ihren Menuwunsch. 

Sie wünschen, wir kochen

Schicken Sie uns Ihren Lieblingsrezept oder Wunschgericht hier zu. Wir prüfen den Rezeptwunsch und wenn alles passt, kochen wir es für Sie in den nächsten Wochen. Halten Sie Ausschau auf dem Menuplan. 

Schnitzeltag

Der beste Fisch ist ein Schnitzel, darum ist bei uns jeden dritten Freitag im Monat  Schnitzeltag. Leckere, dünn geklopfte, frisch panierte knusprige Schnitzel. Mmmhhh!

Paradise Tuesday

Jeden 1. Dienstag im Monat geben wir den Tieren einen freien Tag und kochen ohne Fleisch. Mit exotischen Gewürzen und frischem Gemüse zaubern wir so leckere Gerichte, dass das Fleisch überhaupt nicht fehlt.

Kochkurse

Ob gesunde Mittelmeer-Küche, No-Foodwadste-Menus oder Dinner with Friends: Lernen Sie von unseren Profis alle Tipps und Tricks bei der Zubereitung von verschiedenen Menus.

Kochkurse

jeweils Mittwochs, für 6-12 Personen

Kochkurse ansehen (PDF)

Schreiben Sie uns ein E-Mail an: catering.zurich@eldora.ch

Eldora auf Instagram

Leckere Rezepte und mehr zu unseren Promotionen findest du auch auf unserer Instagram-Page. Schau doch vorbei und folge uns, um immer auf dem Laufenden zu bleiben.

Heute gibt es

  • Montag
  • Dienstag
  • Mittwoch
  • Donnerstag
  • Freitag
  • Alle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Click & Collect
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Alfred's Kitchen

Soup

Tagessuppe

  • CHF 2.50
  • /G
Alfred's Kitchen

Traditional

Spaghetti-Plausch
Spaghetti mit 3 verschiedenen Saucen zur Auswahl
Sauce Bolognese, Tomatensauce, Rahmsauce mit Poulet und Kräuter
ReibkäseRind: Schweiz, Poulet: Schweiz

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 651.3 kcal/AGOA2
Alfred's Kitchen

Pop-up

American Style Chicken Hot Dog
Poulet-Wienerli, Sesam-Bun, Senf, Ketchup, Pickles, Cheddar und Jalapenos
Country Cuts
Randen-Cole SlawBun: Schweiz, Wurst (Poulet): Schweiz

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 1013.2 kcal/ACFGLNMOA2A3
Alfred's Kitchen

Karma

Malabar Curry mit Röstgemüse und Kichererbsen
Basmatireis
Gurken-Raita und Pappadum

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 712.4 kcal/FMO
Alfred's Kitchen

World Bowls

- Dieses Gericht ist auch als vegetarische Variante erhältlich -
Udon Noodles Mongolian style
mit Rindfleisch, Zwiebeln, Karotten, Zucchetti, Knoblauch und AusternsauceRind: Schweiz

  • CHF 15.90
  • ca. 553.8 kcal/ARFGNA2
Alfred's Kitchen

Ocean & Oven

Mariniertes Lachsfilet
Gurken-Raita
Blattspinat
Grüne Linsen mit Gemüse-Brunoise
ZitronenschnitzLachs: Norwegen

  • incl. Soup or Salad: CHF 14.90
  • ca. 678.2 kcal/DGLMO
Alfred's Kitchen

Street Eats

- Dieses Gericht ist auch als vegetarische Variante erhältlich -
Seoul Street Bowl

  • CHF 14.90
  • /G
Alfred's Kitchen

Soup

Tagessuppe

  • CHF 2.50
  • /G
Alfred's Kitchen

Traditional

Hirschpfeffer
Rotkraut
Glasierte Marroni
SpätzliHirsch: Österreich

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 1129.0 kcal/ACGLOA2A3
Alfred's Kitchen

Pop-up

Jamaican Jerk Chicken
Reis mit roten Bohnen
Ananas Cole slawPoulet: Schweiz

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 719.6 kcal/HFGH1
Alfred's Kitchen

Karma

Ravioli mit Ratatouille-Füllung
Tomaten-Oregano-Sauce
Spinatblätter

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 566.2 kcal/AOA2
Alfred's Kitchen

World Bowls

- Dieses Gericht ist auch als vegetarische Variante erhältlich -
Entengeschnetzeltes
Hoisinsauce
Jasminreis
Asiatisches Gemüse mit PilzenEnte: Frankreich

  • CHF 14.90
  • ca. 913.2 kcal/ARFGLNA2
Alfred's Kitchen

Ocean & Oven

- Dieses Gericht ist auch als vegetarische Variante erhältlich -
Pinsa mit Salami Milano, Taleggio, Artischocken und ChampignonsSalami (Schwein, Rind): Schweiz

  • incl. Soup or Salad: CHF 10.90
  • ca. 1032.3 kcal/AFGA2
Alfred's Kitchen

Street Eats

- Dieses Gericht ist auch als vegetarische Variante erhältlich -
Seoul Street Bowl

  • CHF 14.90
  • /G
Alfred's Kitchen

Soup

Tagessuppe

  • CHF 2.50
  • /G
Alfred's Kitchen

Traditional

G'hackets mit Hörnli
Rindsgehacktes
Hörnli
Apfelmus und ReibkäseRind: Schweiz

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 765.6 kcal/ACGLOA2
Alfred's Kitchen

Pop-up

Panang Thai Curry mit Crevetten
Jasminreis
Gebratenes Gemüse mit Mu-Err-PilzenCrevetten: Bangladesch

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 663.1 kcal/BFLN
Alfred's Kitchen

Karma

Erbsen-Bohnenprotein Gehacktes
mit Hörnli
Apfelmus

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 918.7 kcal/AOA2A3
Alfred's Kitchen

World Bowls

- Dieses Gericht ist auch als vegetarische Variante erhältlich -
Poulet-Fajita Mexicana
mit Cheddarkäse, Eisberg, Guacamole und Peperoni-Bohnen-Salsa
Nacho-Chips
Chunky-DipPoulet: Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 840.5 kcal/AGOA2
Alfred's Kitchen

Ocean & Oven

Wolfsbarschfilet mit Zwiebelmarmelade
Sauce Vierge
Peperonata
Couscous-Perlen mit Kurkuma
ZitronenschnitzWolfsbarsch: Türkei

  • incl. Soup or Salad: CHF 13.90
  • ca. 501.2 kcal/ADHA2H1
Alfred's Kitchen

Street Eats

- Dieses Gericht ist auch als vegetarische Variante erhältlich -
Seoul Street Bowl

  • CHF 14.90
  • /G
Alfred's Kitchen

Soup

Tagessuppe

  • CHF 2.50
  • /G
Alfred's Kitchen

Traditional

Schweins-Saltimbocca
Salbeirahmsauce
Gebackene Randen
Kürbis-Risotto
GartenkresseSchwein: Schweiz

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 682.6 kcal/GO
Alfred's Kitchen

Pop-up

Chicken Sweet and Sour
mit Ananas und Peperoni
Jasminreis
Sesam und KorianderPoulet: Schweiz

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 629.5 kcal/FN
Alfred's Kitchen

Karma

Plant-based Chicken Tikka Masala
Basmatireis

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 732.9 kcal/HFH4
Alfred's Kitchen

World Bowls

- Dieses Gericht ist auch als vegetarische Variante erhältlich -
Pasta al salmone
mit Rahmsauce, Rauchlachs, Broccoli und EstragonLachs: Norwegen

  • CHF 11.90
  • ca. 587.9 kcal/ADGOA2
Alfred's Kitchen

Ocean & Oven

Mariniertes Kabeljaufilet
Tomaten-Chutney
BIO Ofenkürbis mit Rosmarin und Knoblauch
Limetten-CouscousKabeljau: Nordwestpazifik

  • incl. Soup or Salad: CHF 13.90
  • ca. 476.3 kcal/ADMOA2
Alfred's Kitchen

Street Eats

- Dieses Gericht ist auch als vegetarische Variante erhältlich -
Seoul Street Bowl

  • CHF 14.90
  • /G
Alfred's Kitchen

Soup

Tagessuppe

  • CHF 2.50
  • /G
Alfred's Kitchen

Traditional

Poulet Piccata
Pouletschnitzel mit Ei und Reibkäse
Tomatensauce
Spaghetti
Broccoli mit Mandeln
BasilikumölPoulet: Schweiz

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 810.3 kcal/ACHGA2A3H1
Alfred's Kitchen

Pop-up

Eglifilets im Bierteig
Tartarsauce
Salzkartoffeln
Gedämpfte ErbsliEgli: Estland

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 924.1 kcal/ADCGMOA2A3
Alfred's Kitchen

Karma

Samosa mit Kartoffel-Gemüse-Füllung
Linsen-Dal
Naan-Brot
Gurken-Raita

  • incl. Soup or Salad: CHF 8.90
  • ca. 587.2 kcal/AFMOA2
Alfred's Kitchen

World Bowls

- Dieses Gericht ist auch als vegetarische Variante erhältlich -
Singapore Noodles
Marinierter Schweinshals Char Siu Sauce, Karotten, Spitzkohl, Peperoni, CurryreisnudelnSchwein: Schweiz

  • CHF 13.90
  • ca. 791.9 kcal/ACFGNMA2
Alfred's Kitchen

Ocean & Oven

- Dieses Gericht ist auch als vegetarische Variante erhältlich -
Pizza Pollo
mit Pouletstreifen, Champignons und PeperoniPoulet: Schweiz

  • incl. Soup or Salad: CHF 14.90
  • ca. 1012.4 kcal/AGA2
Alfred's Kitchen

Street Eats

- Dieses Gericht ist auch als vegetarische Variante erhältlich -
Seoul Street Bowl

  • CHF 14.90
  • /G
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Bis um 10.00 Uhr gleichtags Mittagsmenus aus unserem Tagesangebot bestellen, bezahlen und ab 11.15 Uhr abholen.

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Wir lieben Essen! Darum möchten wir auch zu viel produzierte Speisen nach dem Mittagsservice einem Menuretter*in vergünstigt mitgeben. Hier gibt es täglich ab 15.00 Uhr die FOOD-SAVE-MENUS.

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